November 2017: new taste Wild jerky, the Wild beef jerky.

 

Yeah, well, reason I at first only took the 3 other tastes of Wild jerky in my product range was mainly because I already had plenty of beef jerky, so why add another? Well, I can tell you that after finally tasting the Wild beef jerky last month (...) I immediately understood my mistake: this one is totally different from the other beef jerky's. 
So now finally I got the complete range of Wild jerky and I am proud of each taste. The most unique jerky on this side of the Atlantic.

 

    

 

_________________________________________________________

 

November 2017: Danke schòn Dortmund!

 

Weekend of Hell.
So nice to see that I already have returning customers in Germany! Toll!

So we'll be back next month in December already at the German Comic Con in exactly the same location.
Bis bald!

 

_________________________________________________________________________________________________

 

Oktober 2017: Best FACTS event ever!

 

"Did somebody get the number of that truck..?"

Fun, many familiar faces, even more new faces, more fun and many happy customers. 
Thanks Belgium. Next time we'll be back on a different location (more towards the cosplay area next to the V-shaped path), with more square meters so we can help you better and an even bigger range of top class dried meat.

 

_________________________________________________________

 

September 2017: Introduction of the smaller bags Basic beef jerky.

 

Because you asked fot it. Because sometimes 500 gram can be a bit much for slow eaters. Because sometimes you just want to spend a little less money. So here it is: Basic beef jerky in 300 grams packaging.

 

__________________________________________________________________________________________________

 

 

July 2017: Introducing the mega testset.

Now you can order "the mother of all testsets", the mega- testset. 
The mega contains all 6 flavours Indiana jerky and all 3 flavors Wild jerky. Could be the ultimate Christmas present for any meat-lover.

 

 

 

_________________________________________________________________________________________________

 

April 2017: het "regent" bestellingen uit België. Zo mooi!!!

 

Belgische liefhebbers van lekker gedroogd vlees weten sinds mijn deelnames aan evenementen in Brussel, Gent, Berlaar en Antwerpen steeds meer mijn site te vinden. Bestellen gaat helaas nog niet rechtstreeks via de webshop maar via e-mail.

 

_________________________________________________________________________________________________

 

 

March 2017: ***WORLDPREMIERE!***

And that's it. Nothing more, nothing less.

 

What's going on? Beefjerkykopen.nl has become the world's first dealer of the improved Wild jerky. Why am I the first? Because it was my idea to improve the product. 

So what happened? I'll tell you.
I noticed when promoting my Wild jerky's at events that the enthusiasts really liked the taste of the jerky's but they hardly went to actually buying the product. So somewhere something most be wrong. Something that put them off from purchasing. Seems all what was wrong was the way the meat was cut. That was all.

When you cut your steak you cut it across the grain for easy chewing. And exactly for that reason most jerky in the world is cut along the grain, for a long lasting chewing experience. But the Wild jerky was cut across the grain, for the easy chewing that does make it easy for chewing by people with artificial teeth or baby's, but the real jerky fans just don't want it that way. 
So all we had to do is to cut the Wild jerky along the grain and now it is 6 (six!) times as popular as before.
And I am the only Wild saleman who's got this special Wild jerky. Yeah, I told them, they wouldn't listen, so... Doesn't matter as long as you get the best jerky experience there is: the unique game meat of animals from the Estonian woods in delicious flavors with just some subtle seasoning (no marinade going on here!) so the unique game taste is always present in the deer, elk and wild boar jerky.

My Wild jerky is now ever more a very exclusive treat for the real jerky fans.

 

Enjoy!
Mark.

 

_____________________________________________________________

 

March 2017: Brussels Comic Con big success!

 

Thanks to the many new customers who tried my delicious jerky's and you helped me to the success the fair turned out te be.

 

___________________________________________________________________

 

 

January 2017: de Wild deer jerky is here to stay!


The Christmas jerky, de wild deer jerky, was such a success that for 2017 it will remain in my product range. Welcome Bambi!

 

__________________________________________________________


December 2016 & Januari 2017: 3 new tastes!

 

Against my remark earlier in 2016 that "my range of products is now perfect" it seems things can always be more perfect.
In December 2016 I introduced the Wild deer jerky in my range as the "Christmas jerky", and it seems the jerky is so successful it's here to stay!
The range of Wild jerky now consistst of the Wild boar jerky, Wild elk jerky and the Wild deer jerky. All from animals who lived in the vast woods in eastern Europe. 

 

 

And in Januari 2017 I introduced 2 new horse jerky's: the terriyaki flavor and the improved original flavor. The original horse jerky already had his vast group of enthousiasts but now the flavor is even more "popular". 

___________________________________________________________________

 

November 2016: Fotowedstrijd via Facebook.


Wordt Facebookvriendjes met mij (Mark Kusters), plaats uw mooiste, leukste, grappigste foto van u met mijn produkten op mijn Tijdlijn en wellicht bent u de maandwinnaar van een heerlijke Beretta beenhambout. Drie inzendingen per inzender per maand, niet meer graag.

 

_______________________________________________________

 

Augustus 2016: introductie van de Basic beef jerky

 

Geïntroduceerd op Castlefest donderdagochtend, uitverkocht op Castlefest donderdagavond... En dat was zo ongeveer typerend voor deze fantastische nieuwe (super) jerky. We konden hem deze zomer niet sneller maken dan dat hij over de tafel vloog. Ongelooflijk.
En eigenlijk niet gek ook want dit is één van de mooiste en lekkerste jerky's ter wereld. Terug naar de basis; grote plakken licht gemarineerde rundvlees jerky die je zelf mag gaan scheuren. Een niet overheersende marinade, geen kunstmatige toevoegingen, alleen grote lappen heerlijk gedroogd rundvlees zoals men honderden jaren geleden ook jerky maakte. Stoer en lekker.

Natuurlijk weer exclusief bij mij.  *trots*

 

_______________________________________________________________________________________________

 

Zomer 2016: "Oh what a summer..!"


Zo, en wat is er in de tussentijd niet gebeurd..!? Wat een heftige zomer was dit!!!

Vele fantastische evenementen, enkele missers helaas ook, enkele uitvallers, maar vooral heel veel lol en nieuwe mensen ontmoet. En een fantastisch nieuw produkt geïntroduceerd, de Basic beef jerky. 

 

__________________________________________________________________

 

Juni 2016: sterke toename van het aantal klanten uit België.


Wat deelname aan FACTS kan veroorzaken..! Heerlijk!
Ook de Belgische vleesliefhebbers gaan nu ervaren wat het betekent wanneer ik zeg dat ik het mooiste gedroogd vlees assortiment van Europa heb. En de acceptatie is fantastisch!!!
Helaas is het nog niet mogelijk om bij deze simpele webshop te betalen vanuit "het buitenland", ofwel van buiten Nederland, maar stuur mij dan een email, dan komen we op die manier "tot elkander". 

 

________________________________________________________________________________________________

 

België-Nederland.


Digitale geldoverschrijving van Belgische klant naar mij toe: 3 dagen.

Verzending van jerky van mij naar Belgische klant toe: 1 dag.                     

 

 _____________________________________________________________________________________________________________

 

Mei 2016: introductie van Razzor Back wild boar jerky.

 

Bij het Heggerijders Festival te Velsen-Zuid kon ik voor het eerst de gloednieuwe Razzor Back wild boar jerky aan het publiek voorstellen. En het was een instant succes! 
Eigenlijk niet gek ook: het produkt is héérlijk en door het 'kleine verpakking, kleine prijs" idee is het iets dat men niet snel laat liggen. 

 

___________________________________________________________

 

April 2016: Elfia Haarzuilens.

Wauw! En nog eens wauw!!! Dit was heftig!
Gelukkig dat ik hulp had van Murel, Brenda & Frans want anders...
En ja, het was een verregend weekend. Maar met zulke fantastische bezoekers die als echte bikkels toch naar het evenement komen wordt ook een nat Elfia vanzelf een fantastisch Elfia.

 

foto's volgen 

___________________________________________________________

 

update: Crocodile jerky is uitverkocht  (sorry)

 

April 2016: Introductie van crocodile jerk.

Het wordt niet exclusiever dan dit: crocodile jerky! Jerky van krokodil dus.
Exclusief voor dit werelddeel bij Beefjerkykopen.nl. 
Ben je gedroogd vlees liefhebber? Dan moet je dit echt geproefd hebben. 
En het is nog best lekker ook!

Vanwege beperkte beschikbaarheid verkoop ik het momenteel 1 portie per klant.

 

 

 

__________________________________________________________________________


Jerky = soldatenvoer door de eeuwen heen.


Al sinds het begin der tijden namen krijgers op hun tochten gedroogd vlees mee. Want een leger marcheert op zijn maag. En dat is anno nu niet anders!

Wat zeg je? Energie reep? Die gaat kapot tijdens het tijgeren. Marsreep? Die smelt in je liboza tijdens een warme zomerdag. Banaan? Geintje..?
Jerky blijft heel tijdens schuttersput graven, blijft eetbaar in Mali, en in Noorwegen, en verveelt minder snel dan hartkeks. En is prima te kanen bij een pilsje op de kazerne.

 

 

________________________________________________________________________


Oktober 2015: Terug in het assortiment: de horse jerky!
 

 

Op veler verzoek en zeker ook door mijn eigen aandringen is hij weer terug. De maker (beroepsslager) was er een jaar mee gestopt vanwege gezondheidsredenen en nu heeft hij de produktie weer op zich genomen.

Barstend van originele smaak en proteïnen is dit een eiwittenbom en een delicatesse in gedroogd vlees. Zoals vele vleesliefhebbers weten dat biefstuk van het paard zeker niets onderdoet (volgens vele kenners zelfs lekkerder is) dan biefstuk van het rund, zo kan de paardenjerky met ieder andere smaak de concurrentie aan. 
Een Nederlands produkt om trots op te zijn!
                                  

                

                        _______________________________________________________________________________

 

Oktober 2015: Introductie van de Indiana jerky Super Set.

 

Alle smaken Indiana jerky nu ook verkrijgbaar in de grote verpakkingen in 1 set voor een mooie prijs. 
Ideaal als kado voor een vleesliefhebber of om te presenteren op een feestje.

                                ____________________________________________________________________________________________________________ 

 

Augustus 2015: Terug in het assortiment biltong chili bites nieuwe stijl.

 

Eigenlijk zat het er aan te komen. Want met de enorme populariteit van de grote stukken biltong was het een kwestie van tijd eer dat de maker ook de biltong in stukken zou snijden. Redelijk grove en stevige stukjes biltong (aanmerkelijk groter dan de Cruga stukjes) en met een lekker pittige smaak van chili peper. Niet een "hellup brandweer!" pittig maar gewoon pittig.  

 

 

 
                                     foto 

 

 ____________________________________________________________________________________________________

 

 

Augustus 2015: Indiana jerky helpt bij het winnen van Europese medailles!


Jerky als sportvoedsel is niet vreemd voor eenieder die even nadenkt: vlees is eiwitten (proteïnen) en die beestjes zijn weer goed voor je spieren. En vlees heeft weinig koolhydraten (suikers) en zorgt daarom behalve dat je er niet dik van wordt ook dat je geen last hebt van de beruchte insulinedip!
En dat is een goede reden waarom jerky populair is bij (top)sporters die wat willen happen en toch ook scherp willen blijven, en bij sporters die hun spieren na zware fysieke inspanning extra willen verwennen.

Mooi recent voorbeeld mbt het "scherp blijven" is dat mijn Indiana jerky mee ging met top-boogschutters Inge Enthoven, Chantal Noest en Olaf van Vlodrop naar het Europese Kampioenschap Veldschieten te Zweden. Die schutters hebben zich nu als goede gewoonte aangeleerd om tijdens zo'n dag (meerdere dagen zelfs) boogschieten géén boterhammen of energierepen te consumeren maar gedroogd vlees te kauwen. Resultaat: 3 medailles! (goud, zilver en brons) En waarom? Omdat ze scherp bleven. Omdat ze niet die dip hadden die zo funest is voor je concentratie die andere schutters wel ervaarden. 

Wil je scherp blijven tijdens examens, autorijden, werk of gamen? Eet gedroogd vlees en het werkt beter (en is gezonder) dan een energiedrankje!

 

 

_________________________________________________________________

 

Terugblik op 2014.

 

Het is nu begin 2015 en ik kijk even terug op het afgelopen jaar. En wat een ongelooflijk jaar het was! Zo enorm veel leuke mensen ontmoet, meer evenementen dan ooit "gedaan" (zelfs een paar met charmante hulp in de stand), het assortiment flink uitgebreid en meer beef jerky en biltong dan ooit verkocht!

 

Soms voel ik me als een soort van zendeling die het woord van het gedroogde vlees verspreidt in de donkerste delen van het land. En de schare gelovigen, de liefhebbers van vlees als gezonde snack, als alternatief tussendoortje, groeit gestaag. Kicken!

 

Mooi ook dat gedroogd vlees ook wordt opgepakt door voedselcoaches en door lieden die bijvoorbeeld willen afvallen want daar past deze langzaam verteerbare koolhydraatarme lekkernij perfect bij.

 

Afijn, weer hard aan het werk nu. Nog een paar evenementen zien te regelen, orders de deur uit gooien, recente Facebookactie afronden...

 

Groetjes!

 

Mark Kusters

Januari 2015.

__________________________________________________________________

 

 

Druk, druk, druk...

Ja, sorry, ik ben echt druk bezig geweest met Middeleeuwse Ridderspektakels, Elf Fantasy Fair (Elfia), Castlefest, Rapalje Festival, Keltisch Midzomer Festival, Highland Games, en meer en daarom is deze pagina redelijk verwaarloosd. Maar ik ga me beteren. Ik beloof het!

Mark.

 

 __________________________________________________________________________________________________________

 

 

Nieuw in het assortiment: stoere malse beenhambout.

Gloedjesnieuw in het assortiment: een heerlijk malse beenhambout. En we noemen hem "Stinco". (What's in a name..?) Oorspronkelijk was dit artikel een “beursspecial” tijdens de Archeon Midwinter Fair 
van begin December 2013 maar hij was toen zo’n succes (in de loop van de zondag volledig uitverkocht) dat ik hem tot vaste waarde in mijn assortiment heb gemaakt.

 

De babybilletjesmalse varkensbout is reeds bereid (gekruid, gekookt en gegrilld), en is na afkoelen verpakt in een vacuümzak en is dus direct gereed voor consumptie. De bout is buiten de koelkast te bewaren en kan desnoods koud of op kamertemperatuur gegeten worden, al is eventjes opwarmen in de vacuümzak eenvoudig genoeg mocht u hem warmer willen eten. (En -eerlijk is eerlijk- dan is hij ook op zijn lekkerst!)

 

Stoer bij een kampvuur, heerlijk als tussendoortje in een gezelschap. Stukje afsnijden en genieten maar!

 

Mark Kusters
Januari 2014

                           

 

 

 

________________________________________________________________________________________________

 

 

En zo begint dat dan...

Lekkere jerky en voor de laagste prijs. Dat is het doel van beefjerkykopen.nl. Het leven is per slot van rekening al duur genoeg.

 

Vanuit mijn eigen interesse ben ik beef jerky gaan verkopen. Ik werd jaren geleden dol op beef jerky tijdens mijn vakantie in Colorado. Daar