2 x Maso Here beef jerky Kimchi 40 gram

Wat is Kimchi? Kimchi is een verzamelnaam voor gefermenteerde groenten, meestal kool. In Korea is het zelfs hét nationale gerecht, het staat zelfs op de Unesco Immaterieel Cultureel Erfgoedlijst. Het wordt – net als bijvoorbeeld zuurkool – gefermenteerd.
Dat betekent dat er gebruik wordt gemaakt van gisten, schimmels en bacteriën. In het geval van kimchi groeien deze vanzelf door de warme en vochtige omgeving. Je voedsel krijgt door de fermentatie een friszure smaak en kan veel langer bewaard worden. Deze techniek werd al gebruikt door onze voorouders en is dus ideaal om te combineren met zoiets traditioneels als gedroogd vlees. Ik zou zelfs zeggen: onvermijdelijk. 
Hoe smaakt Kimchi? Kimchi heeft een absoluut een unieke smaak. Pittig, zoet en tegelijkertijd een beetje zout; dat is misschien wel de beste omschrijving. Vergis je niet, de meeste kimchi is behoorlijk aan de pittige kant. Daarnaast proef je vaak tonen van gember en knoflook, met een friszure smaak.

En natuurlijk heb ik weer volumekorting, dus hoe meer u koopt hoe lager de prijs per zak.

 1 x 2 bags = 2 bags = € 18,95
 2 x 2 bags = 4 bags = € 33,90
 3 x 2 bags = 6 bags = € 47,85
 4 x 2 bags = 8 bags = € 61,80
5 x 2 bags = 10 bags = € 71,25

Maso Here beef jerky Kimchi bevat:
1246 kJ/295 kCal
57,4% proteïnen
3,4% vet
6,0% zout
8,3% koolhydraten, waarvan suiker 6,1%
Bevat gluten.
Bevat soja.
Bevat sesam.
Bevat knoflook.


.