JERKY ZONDER SUIKER
DE OUDSTE NEDERLANDSE WEBSITE VOOR JERKY

Casa Modena Stinco voorgegaarde beenhambout 650 gram

0 Review | Review toevoegen

Hij is er weer: de beenhambout is terug! Net op tijd voor de Feestdagen. Serveer dit -warm- op een houten snijplank met een stoer mes er naast en je ziet de ogen wijd opengaan.

Standaard levertijd

: 1 dag

€ 12,95

Aantal:

Bestellen

Omschrijving
Reviews
Staffelprijzen

Casa Modena voorgegaarde beenhambout 650 gram.

Hij is terug! Tijdelijk. Niet meer van Beretta maar deze is ook lekker. Beperkte voorraad dus op is op!
De voorgegaarde varkenspoot is een heerlijke traktatie, zalig mals en heeft een mooie smaak. Je serveert dit bijvoorbeeld als een tussendoortje wanneer je met wat meer mensen bent (iedereen zijn eigen stuk afsnijden is leuk) of wanneer je met z'n tweetjes bent is dit ook prima voor het diner. Of als voorafje wanneer de mensen nog even op het Kerstdiner moeten wachten.

Ooit op evenement Keltfest in Dordrecht stond een stoere rakker voor mijn kraam, na aankoop hield hij de bout bij het bot vast en at de varkenspoot alsof hij Obelisk zelf was. Ik heb nog ergens de foto.
Ik had hem vroeger het hele jaar door in mijn assortiment en op evenementen had ik er meestal 8 op de kraam staan. Ik merkte ik dat de mensen wat ze niet kenden al gauw links lieten liggen dus zo rond 16:00h maakte ik een doos open, legde de bout op een groot bord en ging voor de kraam staan en liet de bezoekers proeven en om 17:00h was de voorraad dan weer uitverkocht.

De beenhambout zit in een stevige foliezak en kan met zak en al in de oven worden verwarmd. Hij is dus reeds gaar, maar warm is lekkerder dus gewoon even opwarmen. Ik heb 'm ooit in een middeleeuws kampement op het rooster boven het kampvuur gelegd en zelfs toen hij daar vanaf flikkerde en in het vuur lag was er nog geen man over boord.

1 bout = € 12,95
2 bouten = € 19,90

Ik ben dus gedroogd vlees verkoper maar zie dit niet als gedroogd vlees. Dit is zo zacht en mals en valt zo makkelijk van het bot dat je dit meer als een grote spare-rib kan zien.

De bout is glutenvrij, suikervrij en sojavrij.

Sorteren op:

Review toevoegen

Geen reviews gevonden.