Wild zwijn met truffel carpaccio 65 gram.

Dun gesneden plakjes goddelijk wild zwijn vlees, zacht van smaak, nog wat extra lekker gemaakt door de toevoeging van een beetje truffel. Pak een vorkje en leg zo'n plak op je tong en je weet wat de overtreffende trap van lekker is. Je drinkt hier nog wat lekkers bij zoals een whiskey, een glas cognac of -zoals ik doe- een glas likkebarend lekkere cola.

Zonder MSG, zonder suiker, zonder soja en zonder gluten.