Moorcroft Mini-Testset: Alle 4 Sorten Beef Biltong, 100 Gramm pro Beutel.
Einsteigerset zum Sonderpreis. Der südafrikanische Biltong-Hersteller Moorcroft in sechster Generation stellt köstliches Beef Biltong her. Jetzt können Sie alle 4 Sorten zum günstigen Einführungspreis probieren.
Die großen, wiederverschließbaren Beutel à 100 Gramm.
Sie erhalten:
1 x 100 Gramm Beef Biltong Original
1 x 100 Gramm Beef Biltong Chili
1 x 100 Gramm Beef Biltong Knoblauch
1 x 100 Gramm Beef Biltong Chili-Chorizo
Südafrikanisches Biltong unterscheidet sich vom niederländischen Biltong dadurch, dass die Afrikaaner etwas Fett am Fleisch belassen. Während wir Niederländer sorgfältig jedes Fettstück entfernen, lassen Experten etwas Fett übrig, weil es dem Fleisch einfach viel mehr Geschmack verleiht. Beef Biltong ist Rindfleisch höchster Qualität. Mariniert nach südafrikanischem Rezept, getrocknet und in Stücke geschnitten. Biltong, Trockenfleisch, kann kaum besser sein. Deshalb verlassen Südafrikaner ihr Land nur ungern: Außerhalb des südlichen Afrikas ist gutes Biltong schwer zu finden.
Biltong ist im Allgemeinen weicher, zarter, dicker und leichter zu kauen als Trockenfleisch.
Vor langer Zeit bestieg eine britische Familie ein Schiff und segelte nach Südafrika, um ein neues Leben zu beginnen. Ihr Name war Moorcroft. Die Familie Moorcroft wurde schließlich Biltong-Hersteller, und zwar erfolgreich. Sie sind nun in der sechsten Generation tätig. Allerdings hat der Absatz in Südafrika seine Grenzen erreicht, und wer expandieren und auf dem europäischen Markt verkaufen möchte, muss in Europa produzieren. Deshalb kehrten sie kürzlich nach Großbritannien zurück und produzieren nun ihr fantastisches originales „südafrikanisches“ Rinder-Biltong in Großbritannien für den europäischen Markt aus hochwertigen Black-Angus-Rindern. Ich importiere dieses wunderbare Biltong auch für niederländische Biltong-Liebhaber.
Für 100 Gramm Rinder-Biltong werden 200 Gramm köstliches Black-Angus-Rindfleisch benötigt.
Kein Glutamat, kein Soja und kein Gluten.
